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Que fait le B&SIC ?

Que fait le Beer & Society Information Center ?

  • Synthèse des informations scientifiques les plus récentes concernant les aspects positifs d’une consommation modérée de bière pour la santé.
  • Communication au sujet d’une consommation raisonnable de bière vers les médias.
  • Promotion et ouverture de nouvelles perspectives concernant l’art de savourer une bière, en collaboration avec des experts nutritionnistes, des créateurs, des stylistes, des photographes et, bien entendu, des cuisiniers.
  • Mise à la disposition des journalistes de listes de scientifiques et de spécialistes de la question.
  • Production de fiches d’information au sujet des effets positifs d’une consommation raisonnable de bière sur certaines affections.
  • Organisation d’événements, de séminaires, d’ateliers et de soirées d’information à la demande ou en collaboration avec des associations, des experts et des médias.
  • Assistance aux journalistes dans la réalisation d’articles sur la bière.
  • Dialogue et collaboration avec des organisations au sujet de la consommation raisonnable de bière.
  • Promotion des recherches susceptibles de contribuer à une meilleure connaissance des aspects sociaux et sanitaires d’une consommation modérée de bière.

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